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山陰の味、?ちょっと違うな~

2017/01/25 20:16

スーパーで、懐かしい物を見つけた。

ふるさとにしかないはずの、豆腐竹輪。

豆腐ちくわ

子供のころは、よく食べたものです。

豆腐でできているから、保存がきかないので、県外には出ないっと聞かされていた。

もちろん実家に帰ったときは、必ず食べる。

ピカイチ美味しいとは言えないけれど、まずまず美味しい故郷の味です。

それが、売ってあるなんて。。。
ちょっと、感激

1本、買ってみました。
豆腐ちくわ2

開けて、切ってみます。

ん?ちょっと固い???

豆腐ちくわ3

辛子醤油で、いただきま~す。

あ~、やっぱり堅めです。
本当は、もっと柔らかいのですが、、、
やっぱり、地元で食べるのが一番ですね~

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